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고구마를 에어프라이어 180도에 15분~20분정도 구운후 프라이팬에 기름 조금 넣고 노릇하게 더 구웠어요.
올리고당2 설탕3 물3비율로 시럽 만들어서
만들어진 시럽에 구운 고구마를 넣고 섞어주면 고구마 맛탕완성인데.. 먹어보니 맛탕느낌보다는 찐고구마에
시럽 찍어먹는 느낌? ㅡ.ㅡ
맛탕을 처음 만들어봐서 흉내낸다고 해봤는데 아직 부족하네요;; 그래도 먹을만 해서 다 먹었습니다.헤헤
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에어프라이어 고구마 맛탕